Kuchnia

Kotlet mielony

Kotlety mielone to pomysł na jedno z najbardziej standardowych polskich dań. Bardzo prosto jest go przyrządzić. W niektórych domach jest to danie przygotowywane w różny sposób. Najczęściej jednak przyrządza się go z konkretnego i ogólnego przepisu. Trzeba kupić mięso mielone, lub zmielić kawałki mięsa. Do tego trzeba dodać jajko, namoczoną bułkę tartą, pokrojoną w kosteczkę cebulę, przyprawy (według uznania) i dokładnie wszystko wymieszać. Najlepiej jest formować nie za duże klopsy, wtedy nie będą wymagały takiej długiej obróbki termicznej. Klopsy najchętniej podaje się z ziemniakami, surówką albo buraczkami. Często w domach te kotlety podaje się także np. z frytkami, jako wersja- fastfood. Niektóre panie oprócz standardowych składników dodają jeszcze do środka kosteczkę sera, pieczarek czy papryki. Takie połączenie sprawia, że klopsy te nabierają Noego znaczenia. Są bardzo lubiane przez wszystkich. Niektóre panie kładą ser na wierzch takiego klopsika, wtedy jest on bardziej apetyczny.

Zobacz również:

Zupa z wojska
Zapewne najbardziej charakterystyczną zupą, która kojarzy się z wojskiem jest zupa grochowa. Mówiąc krócej grochówka, jest zupą poligonową. To doskonała zupa, którą większość ludzi lubi. Jest gotowana na wywarze mięsnym z dodatkiem boczku,...

Kuchnia zagraniczna
Kuchnia zagraniczna to kuchnia inna od naszej, tradycyjnej, charakteryzuje się innym smakiem, a także przygotowywane sa tam inne potrawy, inne niż u nas w rodzimym kraju, bądź podobne ale mają inny smak. Kuchnia ta jest coraz to bardziej modna w...

Kolacja i podwieczorek
Kolacja i podwieczorek to powinny być dania lekkie , dopełnienie naszego żołądka przez nocą. Powinny to być produkty które są lekko strawne a także takie które nie są tłuste i obciążające nasz organizm. Dlatego zdecydowanie rezygnujemy...