Kuchnia

Kuchnia nadmorska

Kuchnia nadmorska przede wszystkim opiera się na rybach. Najczęściej podawane są potrawy rybne takie jak śledzie w occie, w oleju, po grecku. Inne ryby typu flądra, łosoś, dorsz doskonale pasują jako danie obiadowe, smażone bądź gotowane. Najbardziej poleca się rybę w cieście. Jeżeli chodzi o tego typu danie to przede wszystkim poleca się aromatycznego wędzonego łososia, który w cieście doskonale komponuje się z cytryną i sosem czosnkowym. W nadmorskiej kuchni można znaleźć także ciekawe przepisy, gdzie łączy się mięso z rybami. Kuchnia kaszubska, bo tak powinno nazywać się między innymi kuchnię morską to także wspaniałe marynaty, którymi uraczą się mięso i ryby. W ten sposób są bardziej aromatyczne i przyciągają delikatnym, ale ziołowym smakiem. Na Pomorzu bardzo modne jest przygotowywanie posiłków jednogarnkowych, gdzie przygotowuje się wspaniałe gulasze, zupy gulaszowi, rybne zupy i inne. Na całych Kaszubach bardzo popularne są potrawy z drobiu- szczególnie doceniana jest gęś, której smak w kaszubskim wydaniu jest jedyny i niepowtarzalny.

Zobacz również:
Przepisy kucharskie
W Internecie i w różnego rodzajach Książkach kucharskich można znaleźć wiele przepisów kulinarnych , które pomogą nam przygotować jakąś potrawę. Dzięki nim wiemy jak ją zrobić, i co należy przygotować do danej potrawy, warto korzystać...

Kebab po polsku
Kebab to potrawa przede wszystkim turecka. Jest serwowana ze smażonego lub pieczonego mięsa z baraniny. Kebab można zrobić także na polski styl. Można usmażyć zamiast mięsa baraniego, mięso z kurczaka, np. pokrojoną pierś w marynacie. Do tego...

Sorbet owocowy
Sorbety owocowe są bardzo modne ostatnimi czasy. Szczególnie chętnie są jedzone przez osoby, które się odchudzają, bądź są na diecie. Jest to doskonały deser owocowy, który na pewno nie odłoży się w nadmiernej części w naszym organizmie...

Profesjonalny hosting serwerów dla Ciebie!

Copyright @ 2010 Kuchnia