Kuchnia
Kuchnia po staropolsku
Stare, mądre przysłowie głosi „cudze chwalicie, swego nie znacie”. Jest to oczywiście prawda.
Zwykle zajadamy się wspaniałościami serwowanymi przez kuchnię francuską, zajadamy się włoskimi makaronami i risottem, albo podziwiamy orientalny smak tureckiego kebabu, a gdzie w tym wszystkim jest uwielbienie dla naszej, niepowtarzalnej, polskiej, zdrowej i smacznej kuchni? Staropolskie obyczaje przemawiają za sycącymi zupami, obfitym posiłkiem z mięsa, ryb. Najbardziej możemy pochwalić się dziczyzną, nikt tak jak Polacy nie potrafi zrobić wspaniałej potrawki z zająca, czy niesamowitego gulaszu z dziczyzny. Dzisiaj możemy pochwalić się prawdziwym i świeżutkim chlebem, którego Europa nam zazdrości. Jesteśmy także podziwiani za wspaniałe połączenia potraw mięsnych z warzywnymi. Możemy także pochwalić się wspaniałymi deserami i ciastami. Staropolskie babki, pierniki zawsze wszystkim smakowały, nie wspominając o leguminach. W dzisiejszej Polsce dalej kultywuje się staropolskie obyczaje, chociaż zanikają one, pamiętają o nich nasze babcie.
Zobacz również:
NaleśnikiJednym z najlepszych rozwiązań na wspaniały i pożywny obiad jest przepis na naleśniki. Naleśniki to bardzo proste i szybkie w wykonaniu danie. Najczęściej podaje się je z dżemem i cukrem na sodko, jednak są tacy, którzy jedzą je z sosem pomidorowym....
Koktajl owocowy
Każdy chyba uwielbia wspaniały i świeży smak owoców. Jeszcze bardziej smakują te owoce, gdy są zmiksowane. Z dodatkiem kefiru czy maślanki, albo mleka można stworzyć naprawdę bardzo dobry koktajl owocowy. Na letnie i upalne dni najbardziej...
Mielone pasje
Mięso mielone jest wspaniałym pomysłem na różnorodny obiad. Tyle potraw można zrobić wykorzystując jego walory smakowe. Zacząć trzeba oczywiście od klopsów mielonych. Są poezją smakową, ponieważ można do nich dodać usmażone wcześniej...