Kuchnia

Zupa z wojska

Zapewne najbardziej charakterystyczną zupą, która kojarzy się z wojskiem jest zupa grochowa. Mówiąc krócej grochówka, jest zupą poligonową. To doskonała zupa, którą większość ludzi lubi. Jest gotowana na wywarze mięsnym z dodatkiem boczku, mięsa gulaszowego, czy kiełbasy białej. Do takiego wywaru trzeba dodać groch. Najlepiej jest ten groch pozostawić przed gotowaniem na jedną noc w zalewie. Wystarczy zalać wodą. Groch najlepiej się wtedy gotuje. Zwykle ugotowanie takiej zupy jest czasochłonne, ale za to, jaki efekt końcowy. Kiedy groch już się rozgotuje w wywarze można dodać kilka ziarenek grochu wraz z marchewką i ziemniakami, aby te warzywa zrobiły się miękkie, wtedy taka zupa będzie nie tylko gęsta, ale i pełna. Zupę grochową doprawia się na koniec majerankiem, który dokładnie będzie aromatyzował taką gęstą zupkę. Grochówkę zwykle, jaka się z pieczywem. Doskonale pasuje także jako pierwsze danie do następnego mięsnego posiłku, ale nie tylko. Można także na drugie podać pierogi i to też będzie pasowało.

Zobacz również:
Gotowanie
Gotowanie to nie jest taka trudne zajęcie jak by się wydawać mogła, trzeba się tylko odważyć, niekiedy nawet kiedy jeszcze nie spróbujemy to mówimy że gotowanie jest trudne, często wynika to z naszego lenistwa i udawania że nie umiemy, chociaż...

Kuchnia
Kuchnia może być bardzo różna, pochodzącą z różnych krajów mająca różne tradycje , jednak każda jest smaczna. Kuchnia to coś co ma każdy kraj, każda część państwa. Jest ona zróżnicowana a wynika to z tego ze każdy ma inny gust,...

Śniadanie polskie
W Polsce praktycznie nie ma jakiegoś konkretnego narodowego wzorca śniadaniowego- zazwyczaj bierze się przykład z poprzednich wzorców takich jak kontynentalne śniadanie francuskie, czyli wspaniałe, aromatyczne rogaliczki z dżemem i masełkiem,...

Copyright @ 2010 Kuchnia